Приправа «Нежная»
перец красный хлопья,перец зеленый хлопья,чеснок.
Описание
Приправа "Нежная" 35 гр.
Состав: перец красный хлопья,перец зеленый хлопья,чеснок.
С этой приправой можно очень вкусно приготовить овощное рагу.Так же она подойдет к любым блюдам с подливой и супам. На ней прекрасно настаивать любое масло для заправки салатов.
Рецепт "ОВОЩНОЕ РАГУ"
- картофель - 2-3 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- кабачок - 1 шт.
- капуста - 200 гр.
- помидор 2 шт
- сладкий перец 1 шт
- масло растительное
- приправа "Нежная" ТМ НАСТОЯЩИЕ СПЕЦИИ
- вода.
Лук и морковка обжариваются в сотейнике. Добавляем нарезаный кубиками картофель. Добавить около 100 гр. воды для того, чтобы овощи не пригорели. Затем добавляем кабачок порезаный кубиками. Добавляем мелконашинкованную капусту. Смотрим – если вода выкипает, то добавляем понемногу воды. После закипания капусты добавляет томатную пасту или помидоры и сладкий перец. Тушим до готовности. Примечание: Казалось бы, что стоит потушить овощи? Но немногие умеют делать это так, чтобы рагу не превратилось в кашу, чтобы капуста была сочной, картофель и кабачок не разварились.Овощное рагу - находка для дам, увлекающихся поиском "здоровых" рецептов, поскольку не содержит лишних углеводов. Это блюдо также отлично сочетается с мясом.
Приятного аппетита Вам и Вашей семье!