
Зарегистрированный клиент
Войти в Личный Кабинет
Регистрация
Если Вы уже зарегистрированы, перейдите на страницу авторизации.
Ваша учетная запись создана!
Поздравляем! Ваш Личный Кабинет был успешно создан.
Теперь Вы можете воспользоваться дополнительными возможностями: просмотр истории заказов, печать счета, изменение своей контактной информации и адресов доставки и многое другое.
Если у Вас есть какие-либо вопросы, напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
Базилик
- 60.00 руб.
- Производитель: Настоящие специи
- Модель:2806
- Наличие:Есть в наличии
Базилик 20 гр.Состав: базилик..
Базилик (лат. Ocimum basilicum L.)
Действующие вещества: эфирные масла, гликозиды, сапонины.Химический состав растения изучен недостаточно. Надземная часть базилика содержит эфирные масла, гликозиды и сапонины.
Распространение
Однолетнее растение семейства губоцветных
(Labiatae). В диком виде растет в Южной Америке, в Иране, Китае, на юге
Европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии и на Дальнем Востоке.
Базилик широко культивируется в Западной Европе, Азии, Африке, Америке.
Для медицинских целей и в пищевой промышленности используется надземная часть растения,
имеющая приятный бальзамический запах, которую собирают до цветения.
Применение базилика обыкновенного
Листья базилика являются ценным источником витамина Р-рутина и провитамина А. Базилик применяют как возбуждающее средство при угнетении ЦНС, ослаблении функции дыхания и нарушении кровообращения, а также в качестве общетонизирующего средства при астении. Это употребление базилика в медицине связано с тем, что в надземной части растения содержатся камфора, хваикол и другие составные части эфирных масел.
Перцы запеченные с помидорами базиликом и майораном
Для рецепта вам потребуется:
перец (желтые или красные) - 2 шт.
соль, черный перец (молотый) - по вкусу
томаты (маленькие черри) - 20 шт.
базилик - 1 пучок
майоран - 1 пучок
чеснок - 2 зубчика
килька пряного посола, порезанная на тонкие ломтики - по вкусу
бальзамический уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - по вкусу.
Разогреть
духовку до 200С. Порезать перцы пополам вдоль и очистить от семян.
Положить их на смазанный маслом противень срезанной стороной вверх и
посыпать солью и перцем. Наколоть помидорчики ножом и опустить в кипящую
воду на 30-60 сек, чтобы кожура легко снималась. Если хотите, можете
подержать их под холодной водой перед тем, как очищать кожуру.
Очищенные
томаты положить в перцы, начинить травами и посыпать чесноком,
приправить. Вместо приправ можно использовать анчоусы, если вы их
используете. Побрызгать оливковым маслом. Запекать в духовке 15 мин,
накрыв фольгой, затем 30 мин без фольги.
Базилик 20 гр.
Состав: базилик