Горчичка острая из зерен

Вам понадобиться:

Зерно горчицы – 4 ст. л. (размолоть в кофемолке и просеять через сито)

Вода – 6 ст. л.

Соль – 1/3 ч. л.

Сахар – 1-2 ч. л.

Масло растительное – 1-2 ст. л.

Уксус 9% – 1 ст. л.

Размолотую горчицу залить водой и тщательно растереть. Всыпать соль, сахар.Размешать до однородности. Влить уксус, продолжая замешивание. В последнюю очередь добавить масло.

Приятного аппетита!