+7 (910) 502-22-14
Каталог товаров
Приправа «Для фарша»
В корзинумускатный орех, имбирь ,базилик, кориандр, майоран, лук,перец черный молотый,перец красный молотый,чеснок, петрушка, сахар-песок
Описание
Приправа "Для фарша" 40 гр.
Состав: мускатный орех, имбирь ,базилик, кориандр, майоран, лук,перец черный молотый,перец красный молотый,чеснок, петрушка, сахар-песок
Из мясного фарша Вы можете приготовить: котлеты, тефтели, пельмени, манты, запеканки с фаршем, начинки для блинов и пирожков. А с нашей приправой Ваши блюда получатся еще ароматнее и вкуснее!
Рецепт "ТЕФТЕЛИ ЁЖИКИ"
- говядина - 500 г
- свинина - 300 г
- лук репчатый - 2 шт
- чеснок - 1-2 дольки
- рис - 0,75 стакана
- яйца - 2 шт
- сметана - 400 г
- майонез - 100 г
- томатная паста или кетчуп - 2-3 ст. ложки
- приправа "Для фарша" ТМ НАСТОЯЩИЕ СПЕЦИИсоль.
- соль.
Приготовить фарш из свинины и говядины, добавить в фарш пропущенный через мясорубку или мелко порезанный лук, продавленный через пресс чеснок, соль и перец.Рис отварить до полуготовности.Смешать фарш с рисом, добавить сырые яйца и все хорошо перемешать руками.Из подготовленной массы слепить небольшие шарики - "ёжики".Сковороду, утятницу или форму для запекания смазать маслом и выложить "ёжики".Приготовить соус. Смешать сметану с майонезом и кетчупом (или томатной пастой) и залить этой заливкой "ёжики".Если соус не покрывает тефтельки, то можно добавить немного воды или бульона."Ёжики" можно выкладывать в несколько рядов, поливая каждый ряд соусом.Поставить форму для запекания в духовку (температура 180°C) на 1 час.
Приятного аппетита вам и вашей семье!
