Перец душистый горошек

Рецепт Облепиховый чай с имбирем, душистым перцем и медом.

• облепиха - 1.5 стакана
• перец душистый, горошек - 2 горошины
• имбирь (свежий, корень) - 1/2 куска
• мед (цветочный) - 4 ст.л.
• минеральная вода (без газа) - 1.5 л.

Неочищенный корень имбиря нарезать ломтиками, добавить 2  горошины душистого перца измельченных в ступке и залить стаканом кипятка.

Облепиху взбить в блендере со стаканом воды, процедить и смешать получившийся сок с настоем имбиря с перцем. Добавить по вкусу мед.

Народная медицина

Как и любая специя  душистый перец облает массой целебных свойств и при правильном употреблении может являться для нашего организма целебным средством.

Душистый перец обладает такими мощными бактерицидными свойствами, что его листья и плоды древние майя использовали для сухого маринования огромных туш мяса.

Он  отлично регулирует пищеварение, предотвращает запоры, поносы, вздутие и боли в животе

Обладает тонизирующими свойствами.

Если у вас расстройство пищеварения, выпейте чай с несколькими горошинками душистого перца. А при вздутии можно просто пожевать зерна.

Сваренные и истолченные зерна пряности часто назначают при ревматизме. Порошок из них применяют при приготовлении мазей, предназначенных для лечения болезней позвоночника.