0

Петрушка зелень

  • 28.00 руб.

Петрушка зелень 10 гр. Состав:петрушка зелень сушеная..

Петрушка оказывает умеренное мочегонное действие, нормализует менструальный цикл, повышает тонус толстой кишки. Зелень петрушки показана при атеросклерозе, коренья — при ожирении и заболеваниях печени. Отвары из зелени используют как желчегонное средство. Петрушка рекомендуется при цистите, мочекаменной болезни, воспалении предстательной железы, маточных кровотечениях, неврозах различного происхождения, для уменьшения отеков, при метеоризме. Противопоказана при подагре, нефрите, гепатите. Примочки из зелени петрушки уменьшают местное воспаление на коже, успокаивают при укусах пчел, комаров. Корень петрушки укрепляет дёсны, а семена повышают чувствительность организма к солнечным лучам, благодаря чему их применяют при плешивости и других кожных заболеваниях.

Из петрушки получается один из наиболее сильнодействующих соков, поэтому в чистом виде его никогда не следует потреблять более 30-60 г. Будет лучше, если указанную дозу вы смешаете с соками морковки, салата, шпината или сельдерея.

Перечень заболеваний, которые следует лечить при помощи сока петрушки, достаточно велик и разнообразен. Сырой свежий сок петрушки способствует улучшению кислородного обмена и поддержанию нормальных функций надпочечной и щитовидной желез. Кроме того, элементы, содержащиеся в этом соке, укрепляют кровеносные сосуды, особенно капилляры и артерии. Сок петрушки – эффективнейшее средство для лечения заболеваний мочеполовой системы. Он очень помогает в случаях, когда необходимо вывести камни из почек и мочевого пузыря. Сок петрушки успешно применяют для лечения нефрита, альбуминурии, водянки. Все болезни глаз с успехом лечатся с помощью этого сока и соковых смесей, в состав которых он входит. Изъявление роговой оболочки, катаракту, конъюнктивит, офтальмию на разных стадиях и вялость зрачка лечат с помощью смеси из соков петрушки, сельдерея, эндивия и морковного сока.

Сок петрушки, особенно в смеси со свекольным или свекольно-морковным соком, а также с огуречным соком, применяется при лечении нарушений менструального цикла. Спазмы и боли при менструации часто прекращались, если пациентки начинали регулярно принимать эти соки. Как и в других случаях, на время лечения из диеты исключаются концентрированные крахмалы, сахара и мясные продукты.

Запеканка творожная с петрушкой

Для рецепта вам потребуется:
          
яйцо - 4 шт.
нежирный творог - 250г
панировочные сухари - 2 ст.л.
зелень петрушки - 2 стакана
соль и черный перец - по вкусу
маргарин
манная крупа - 1 ст.л.
    
          
Мелко режем зелень петрушки. В большой миске взбиваем вместе творог и яйца. Добавляем сухари, петрушку, тщательно перемешиваем. Заправляем солью и перцем и снова все перемешиваем.
Нагреваем духовку до средней температуры. Смазываем противень, посыпаем манкой и выкладываем смесь. Запекаем в нагретой заранее духовке 50 минут.


Салат из судака и капусты
 
Совет: Салат из вареной рыбы хорошо сочетается с такими специями как базилик, чабер, фенхель, душистый перец, розмарин, мелисса и карри.
Игредиенты:
- 300 грамм филе судака
- 200 грамм белокочанной капусты
- 2 моркови
- 2 зубчика чеснока
- 100 грамм консервированного зеленого горошка
- 10 мл. уксуса
- 10 мл. лимонного сока
- 1 столовая ложка растительного масла
- 5 грамм сахара
- зелень петрушки
- соль
Приготовление:
Филе судака вымыть, залить кипящей подсоленной водой, добавить лимонный сок, варить в течение 10 минут, остудить, нарезать кусочками.
Капусту нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке.
Чеснок мелко нарезать.
Капусту и морковь перетереть с сахаром, солью и чесноком, сбрызнуть уксусом.
Зелень петрушки вымыть.
Филе судака перемешать с морковью, капустой и зеленым горошком.

Петрушка зелень 10 гр. Состав:петрушка зелень сушеная