0

Приправа «Для шашлыка и гриля»

  • 43.00 руб.

Приправа "Для шашлыка и гриля" 40 гр. Состав: горчичное семя желтое,  перец красный молотый, орегано, кориандр, чеснок, паприка, cумах, куркума, чабер, сахар-песок. Сейчас шашлык - это распространенное и любимое блюдо во всём мире.Само ..

"ШАШЛЫК ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ"


Вам потребуется:свинина (филе) — 1,5 кг, лук репчатый (крупный) — 2 шт, помидор (тёртый) — 0,5 л, вода минеральная — 250 мл,сок лимонный (из одного лимона), соль 1,5 ч.л., сахар 3 ч.л., , приправа "Для шашлыка "ТМ НАСТОЯЩИЕ СПЕЦИИ -1 ст.л., чеснок (пол-головки) .


Готовим маринад для 1, 5 кг мяса: томат (тёртые помидоры) , лук репчатый , чеснок – пол головки, сок одного лимона, минеральная вода,приправу "Для шашлыка и гриля" ТМ НАСТОЯЩИЕ СПЕЦИИ, соль, сахар.


В сковороду заливаем немного растительного масла, далее томат, кипятим минут 10 -15, снимаем с огня, добавляем измельчeнные прессом лук и чеснок и все специи, лимонный сок, минеральную воду.Перемешиваем и заливаем маринадом мясо. Мариновать 6 часов в холодильнике.Затем извлекаем мясо из маринада, снимаем с филе его остатки и укладываем на решeтку. Над углями выпекаем одну сторону - 4 минуты, вторую – 4 минуты, переворачиваем на первую ещe на 3 минуты и так же на вторую.Снимаем с огня, помещаем на блюдо и разрезаем мясо уже на столе.Маринад мы не утилизируем, а возвращаем в сковороду, кипятим его ещe 10 минут, добавляем петрушку и получаем обалденный соус к своему шашлыку!


Приятного аппетита Вам и Вашей семье!


Приправа "Для шашлыка и гриля" 40 гр.

Состав: горчичное семя желтое,  перец красный молотый, орегано, кориандр, чеснок, паприка, cумах, куркума, чабер, сахар-песок.

Сейчас шашлык - это распространенное и любимое блюдо во всём мире.Само слово "шашлык" произошло от крымско-татарского слова "шишлык"; "шиш" - в переводе означает - "вертел", а "шишлык" - это "что-то на вертеле". На Кавказе предпочитают шашлык из баранины, а в России его готовят из любого мяса. Приправа придаст Вашему шашлыку особый пряный колорит и подарит потрясающий вкус.