0

Приправа «Для засолки и маринования рыбы»

  • 48.00 руб.

Приправа "Для засолки и маринования рыбы" 45 гр. Состав: куркума, чеснок, лук, перец черный, кислота лимонная ,соль, сахар. ..

Рецепт  "ПОСОЛ КРАСНОЙ РЫБЫ"


На 1 кг рыбы Вам потребуется: 2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, приправа. Очистите рыбу от чешуи, внутренностей, отрежьте плавники и голову. Вдоль хребета сделайте разрез, хребет и кости удалите, 2 половинки мякоти рыбы обильно посыпьте смесью соли, сахара и приправы. На дно посуды насыпьте немного этой смеси, сверху уложите одну половинку рыбы (шкурой вниз) и посыпьте смесью с приправой. Далее уложите вторую половинку рыбы (шкуркой вверх), и также посыпьте смесью с приправой. Посуду закройте крышкой и поставьте в холодильник; через 1-2 дня рыба будет готова.


Приятного аппетита вам и вашей семье!


Приправа "Для засолки и маринования рыбы" 45 гр.

Состав: куркума, чеснок, лук, перец черный, кислота лимонная ,соль, сахар.