0

Приправа «Для говядины и баранины»

  • 43.00 руб.

Приправа "Для говядины и баранины" 40 гр. Состав: белый перец, куркума,паприка молотая, кориандр, чили, сумах. Эта приправа подарит Вашему блюду великолепный аромат и вкус! Приправа подходит для приготовления жареной, вареной, запеченной, т..

Рецепт  "МЯСО ПО-ГРЕЧЕСКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ И КОРИЦЕЙ"


Вам понадобится: говядина (мякоть) - 1кг, морковь - 5 шт.,лук репчатый - 3 шт.,чернослив - 500г,кислое вино - 1/2 стакана,мука - 1 ст.л., приправа "Для говядины" ТМ НАСТОЯЩИЕ СПЕЦИИ, корица (без верха) - 1 ч.л.,соль, сахар - по вкусу.


Мясо вымыть и нарезать кусочками, разогреть казан с растительным маслом и обжарить куски мяса до появления на поверхности корочки; добавить заранее обжаренный на сковороде в растительном масле мелко нарезанный лук, натертую на терке морковь, заправленные зажаренной мукой с добавлением приправы,соли, сахара, вина и если необходимо - воды (вкус должен быть кисло-сладкий). Жидкость должна покрывать куски мяса в казане. Мясо тушить на маленьком огне. За 30 мин. до окончания прибавить промытый и ошпаренный кипятком чернослив и корицу, можно по желанию прибавить одну чайную ложку томат-пюре.


Приятного аппетита вам и вашей семье!


Приправа "Для говядины и баранины" 40 гр.

Состав: белый перец, куркума,паприка молотая, кориандр, чили, сумах.

Эта приправа подарит Вашему блюду великолепный аромат и вкус! Приправа подходит для приготовления жареной, вареной, запеченной, тушеной говядины, гуляшей, жаркого, супов, а также и блюд из говяжьего фарша.