0

Мука фундучная Вышний город 100 гр.

  • 211.00 руб.
  • Производитель: Вышний город
  • Модель:24200214587
  • Наличие:Есть в наличии

Состав: дробленные ядра фундука Пищевая ценность:белки- 16,1 г, жиры -66,9 г, углеводы -9,9 г ..

Состав: дробленные ядра фундука

Пищевая ценность:белки- 16,1 г, жиры -66,9 г, углеводы -9,9 г

Энергетическая ценность:706,1 ккал/ 2917,3 кДж

Масса нетто:100 гр

Срок годности: 7 месяцев


Мука из фундука – это измельченные очищенные ядра фундука или лесного ореха. Она используется для изготовления ореховых начинок, белково-ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение.

Из этой муки готовят фундучный крем – великолепную начинку для булочек и тарталеток. Однако мука из фундука находит применение не только при приготовлении сладостей. Именно её используют для придания более густой консистенции некоторым соусам и супам, традиционным для средиземноморской кухни.

Фундучная мука сохраняет полезные свойства ядер фундука, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.